糖醋鱼
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步骤1/11
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准备草鱼一条，因为太大怕不好炸，把鱼头剁下来熬汤喝了…
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步骤2/11
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把草鱼裹上干淀粉…请忽略我满是淀粉的小菜板 然后做锅放油…油热后炸鱼…
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步骤3/11
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放入油锅中炸…炸至金黄色捞出
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步骤4/11
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炸好的鱼，火大了… 放在盘里准备熬番茄酱
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步骤5/11
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番茄酱大半包，倒入碗中～我用的亨氏番茄酱，我觉得亨氏番茄酱颜色好看…
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步骤6/11
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番茄酱里面放入白糖…我放的少…有点微酸…
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步骤7/11
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倒入白醋…
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步骤8/11
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番茄酱白糖白醋 调制均匀
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步骤9/11
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调制好的水淀粉
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步骤10/11
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锅中放油…油热后加入调好的番茄酱…熬制一会儿后放入水淀粉…看番茄酱粘稠 关火
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最后一步
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把熬好的番茄酱均匀倒在炸好的鱼上，撒上一点白芝麻…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-15
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