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秘制五香酱牛肉

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文姐厨房

外面卖的很多都有添加剂和色素，自己做的安全又卫生。量足超级好吃
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1小时以上   |   掌勺(高级)
牛腱子肉 三斤
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
桂皮 适量
、
陈皮 适量
、
花椒 适量
、
八角 适量
、
小茴香 适量
、
肉桂 适量
、
白芷 适量
、
良姜 适量
、
山奈 适量
、
草果 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
老冰糖 多放一点
、
黄酒 适量
、
味极鲜 适量
、
六必居干黄酱 半袋
烹饪步骤
小贴士

卤汤可以放冰箱里冷冻起来，随时卤随时拿出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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