黑椒牛排(速冻牛排)
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马上要到七夕了,为了能做一桌浪漫的烛光晚餐,今天打算学习做黑椒牛排
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将买好的牛排放置温水里解冻,至常温状态时,拆开包装,去除表面的多余的水。
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步骤2/3
将黄油放入锅底,烧至八成热之后,将牛排放入煎30秒,翻面煎30秒,油温调低用文火煎3分钟,翻面煎3分钟。
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最后一步
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将煎好的牛排盛入事先摆好的盘中,浇上黑胡椒酱,完成!
小贴士
因为是买的速冻牛排,所以要先解冻到常温,再进行料理!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
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