红烧糯米狮子头
一直想尝试一下如何做狮子头,心血来潮试了试,老妈一直夸赞味道很棒
-
步骤1/7
点击查看大图
肉绞碎,胡萝卜切丁,香菇切碎,姜和蒜一起砸成泥
-
步骤2/7
点击查看大图
混合在一起,尽量均匀,放入生抽少许,盐看个人口味放,糖少许,料酒两勺左右
-
步骤3/7
点击查看大图
再次搅拌,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
加入糯米,搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
双手沾水团圆子放入油锅中炸至金黄,捞出备用
-
步骤6/7
点击查看大图
锅底留底油,放入葱姜蒜炒出香味,再次将圆子放入,翻炒几下后加入两碗水,再次加入生抽和盐,煮至汤汁粘稠关火
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌
在团圆子的时候双手一定要沾上水,这样不易粘连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
红烧糯米狮子头的其他做法
红烧糯米狮子头的相关分类
红烧糯米狮子头的相关推荐
-
红烧鸡腿(土豆)
1098877人看过 -
捞汁海鲜拼盘
123031人看过 -
小姨妈黑椒蚝汁炸鸡腿(空气炸锅版)
702389人看过 -
#夏日撩人滋味#麻酱凉拌面
282733人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16638600人看过 -
#旅行中的美味#秋藕黑米粥
169389人看过 -
蒜泥小龙虾
842224人看过 -
洗面凉皮
9447849人看过 -
子姜牛蛙
212218人看过 -
#春日尝鲜# 香软土豆饼
157747人看过 -
解馋白切肉
11708人看过 -
芝士玉米
83989人看过