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凉拌绿豆芽的做法

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凉拌绿豆芽

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10分钟左右

绿豆芽

、

醋

、

辣椒

、

盐

、

葱

、

麻油

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
绿豆芽过水一分钟
步骤2/4 点击查看大图
捞出用冰水过一下，迅速降温！这样口感爽脆！
步骤3/4 点击查看大图
将辣椒、生抽、葱、醋、盐、麻油一起拌好入味待用。
最后一步点击查看大图
将用冰水降温的豆芽捞出沥干，与已经调好的佐料拌匀，放置一会再吃，那样调味料才能容入豆芽中！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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