鱼香茄子
浏览 1.4万 · 收藏 226
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉馅提前用生抽 料酒 生姜粉和生粉腌制 热锅冷油 放肉馅翻炒
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入葱姜蒜和适量豆瓣酱继续翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入提前切好的茄子块儿
-
步骤4/5
点击查看大图
用醋 糖和生粉勾芡后 倒入锅中
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒少许鸡精调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
换个做法
鱼香茄子的其他做法
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7399678人看过 -
擂椒皮蛋
1019385人看过 -
秘制孜然烤五花肉,香辣过瘾,好吃到舔手指
502628人看过 -
秒杀烧烤店的蒜蓉金针菇#冰箱剩余食材大改造#
658356人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#鱼香茄子
223229人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡爪煲(复刻胖哥俩)
386116人看过 -
家常版鱼香茄子
15948人看过 -
#15分钟周末菜#秒杀烧烤摊~香辣小黄鱼巨好吃
109314人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜盒子
483620人看过 -
仔姜炒肉丝
47551人看过 -
自制酒酿
21人看过 -
荔枝排骨
143人看过