迷迭香煎土豆
这是小伙伴杨泞豆原创，今天朋友聚会教我做的，迷迭香味道很棒，适合姐妹家庭聚会的下午茶，配上一杯茶刚好
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步骤1/5
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土豆去皮滚刀切块 加水煮到有点硬 太软了煎的时候容易粘锅
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步骤2/5
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将油烧开后转中小火 倒入土豆开始煎 我用的橄榄油 慢慢煎 铺开煎 翻面慢一点 没有用平底锅用的一般的锅 可以将锅倾斜分部分煎
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步骤3/5
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大约煎15-2min 可呈这种脆皮金黄色 我们土豆煮得有点软 翻面的时候都小心翼翼
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步骤4/5
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加入盐、花椒、孜然、迷迭香碎快速翻炒
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最后一步
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摆盘 成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-16
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