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焖香猪脚包的做法

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焖香猪脚包

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吃货一枚

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪后腿 1000g

、

八角 2-3个

、

姜 20g

、

料酒 10ml

、

酱油 15ml

、

蒜头 8-10瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪后腿整根，砍成块，猪毛要除干净。
步骤2/5 点击查看大图
油热到8成热，猪腿放入。
步骤3/5 点击查看大图
炸至猪脚熟，带点金黄色，起锅。
步骤4/5 点击查看大图
姜蒜备好，依个人口味，可增减。
最后一步点击查看大图
将炸好的猪腿盛碗，加备好的姜，蒜，料酒，酱油。放入压力锅，隔水压20分钟。完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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