自制腌菜焖茄子
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步骤1/5
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姜,蒜,切沫,番茄切丁,青椒切小块儿,把糖,酱油,醋,调成汁子,还有我自制的腌菜哦!
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步骤2/5
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把茄子切条,干锅放入茄子炒至软!
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步骤3/5
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锅内加油烧热,把葱,姜,蒜,腌菜放到国内爆香!
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步骤4/5
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放入番茄,青椒,茄子翻炒,再加入调好的汁子,翻匀,稍加点水,盖上锅盖焖一下!
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最后一步
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焖好后,撒上葱花,就可以装盘了,一道可口的焖茄子就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
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