小葱拌豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买回豆腐先用凉水泡一下,然后切成块状
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步骤2/5
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葱切小段待用
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步骤3/5
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热油,下豆腐,小火慢慢煎成金黄色,然后反面再煎一会儿。
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步骤4/5
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两面颜色差不多都是金黄色就可以倒葱段,再加上调好的酱料,焖一会儿
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最后一步
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起锅。
小贴士
酱料很重要,用生抽和生粉加点水调成,可以加一点点盐,这样煮出来的豆腐有点绸稠的汁很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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