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番茄西葫芦的做法

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番茄西葫芦

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快手素菜，少油无肉，营养健康，今年特别喜欢素菜，爱上了各种蔬菜.

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦一块

、

西红柿一个

、

植物油适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

酱油少量

、

蒜一颗

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
主要材料：西葫芦一块，西红柿一颗.
步骤2/11 点击查看大图
番茄切块，西葫芦切片，蒜切末.（忽略掉乱入的尖椒君）
步骤3/11 点击查看大图
锅内加油.
步骤4/11 点击查看大图
待油至六成热时加入蒜末，适量盐，炝锅.
步骤5/11 点击查看大图
待锅内出香味加入切好的西葫芦片儿，翻炒.
步骤6/11 点击查看大图
等到西葫芦快熟时，铲出放入容器内备用.
步骤7/11 点击查看大图
锅内倒入一点点油，将番茄块倒入锅中翻炒，（我比较喜欢吃番茄，所以放的多，可以少放），然后加入少量糖，去番茄的酸味.
步骤8/11 点击查看大图
将番茄翻炒出汁后将炒好的西葫芦倒入，继续翻炒.
步骤9/11 点击查看大图
锅内加少量酱油，调味调色，也可不加.
步骤10/11 点击查看大图
出锅.
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配饭吃，MiaMiaMia.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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