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生姜猪肉烧盖饭的做法

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生姜猪肉烧盖饭

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简单易做懒人餐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉适当根据人数而定

、

生姜沫或者泥 1.5勺

、

酱油 2勺

、

料酒 1.5勺

、

芝麻油适量

、

海苔一大片

、

卷心菜适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先将五花肉切好用盐跟胡椒进行腌制（十分钟左右即可）
步骤2/3
锅中放油，将腌好的五花肉倒入锅中翻炒，炒至变色倒入事先调好的酱汁，翻炒片刻加入卷心菜丝，过程中不用再加入盐调味，如果口味重可以适当加入
最后一步
在米饭上铺上事先准备好的海苔片（为了增加口感，可不加）在码上做好的猪肉烧跟卷心菜，浇上汁就可以吃啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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