奶味绿豆沙雪糕
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步骤1/7
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准备以上材料~绿豆沙要提前煲好,主要要绿豆渣,绿豆水15g左右就够了。
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步骤2/7
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奶油打发至7成发。
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步骤3/7
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奶油盘中加入绿豆沙,炼乳~(因为绿豆沙是甜的,所以炼乳也不需加那么多,具体要根据自己所需)
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步骤4/7
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搅拌均匀~
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步骤5/7
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倒入密封盒冷冻过夜,途中无需打开搅拌。
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步骤6/7
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煲好的绿豆沙放凉后还可以做成绿豆冰~
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最后一步
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第二天便可开动。(建议2天内食用完,冷藏太久绿豆的甜味会渐渐变淡无味)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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