蛋清炖奶（鲜奶布丁）
浏览 4.7万 · 收藏 577 · 学做 2
将做法保存到手机
因为做了日式烤红薯 或者做很多烘焙蛋清却留下 就把以前炖奶想起来了！极其简单又好吃 味道很像德克士里的雪布蕾！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
这个很简单就不用一步步拍照，直接把蛋清和牛奶炼乳白糖搅拌！糖化开就好了，过滤两次！这样炖奶表面很光滑，然后用保鲜膜盖好！放锅里开火蒸到凝固，我这些份量蒸了18分钟！因为不爱太甜的，所以糖比较少，又嫌单调就放点蜜豆好吃又营养！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
换个做法
蛋清炖奶的其他做法
蛋清炖奶的相关分类
蛋清炖奶的相关推荐
-
记忆中的红烧肉煨小鲍鱼
3308893人看过 -
美味松茸菌
32951人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#会爆浆的金针菇石屏豆腐煲
160506人看过 -
红烧黄花鱼~焦香鲜美~酱香浓厚下饭
78178人看过 -
盐焗花生米#单挑夏天#
134751人看过 -
舌尖的跳动～海胆炒饭
272117人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 盐焗花生米
156928人看过 -
小炒肉（经典版）
6401040人看过 -
原汁原味炒青蟹
52305人看过 -
红豆红枣糕
100262人看过 -
葱油青蟹
182877人看过 -
家庭版奶油蘑菇汤
1274999人看过
