是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花毛（水煮花生毛豆）的做法

点击查看大图

花毛（水煮花生毛豆）

浏览 6.5万 · 收藏 126

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

花生 100g

、

毛豆 100g

、

八角 2个

、

干辣椒 3个

、

姜一小块

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
花生洗干净捏一小口，毛豆洗干净把两头尖的剪掉，方便容易入味，煮熟的毛豆一捏就出来了
最后一步点击查看大图
八角、姜、干辣椒先放入锅中煮五分钟，然后把花生先倒入锅中，水要超过花生，放入适量盐，可以稍微尝点味道感觉咸为止，煮二十分钟，倒入毛豆煮六七分钟不要盖盖子，毛豆很容易熟。不盖盖子的毛豆颜色很漂亮。然后关火在水中泡十分钟，沥水晾一下就可以吃了。吃不完的放冰箱可以保存两天。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

换个做法

水煮花生毛豆的其他做法

水煮花生毛豆的相关分类

下酒菜栗子儿童食谱大闸蟹螃蟹板栗更多

水煮花生毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许