“面朝大海，春暖花开”六寸海洋木糠蛋糕
-
步骤1/5
点击查看大图
消化饼干压碎，越碎越好；淡奶油加糖粉及炼乳打至8分发；6寸活底模包锡纸防漏（其实底层铺厚一点也可不包）。
-
步骤2/5
点击查看大图
先做蛋糕主体：铺一层消化饼干碎,铺层奶油,再铺一层消化饼干,再铺一层奶油,最后再铺一层消化饼干。每铺一层消化饼干需稍稍压实。冷藏4h以上。
-
步骤3/5
点击查看大图
接下来制作酒冻海洋：吉利丁片剪小泡发（10min左右），倒掉上层清水。隔水熔化，熔化后先加少量鸡尾酒搅匀，再将混合溶液和全部的鸡尾酒倒入合适的容器中搅匀，保鲜膜封好，冷藏4h左右，即可完全形成酒冻。
-
步骤4/5
点击查看大图
4h后取出，用电吹风吹模具一周即可将蛋糕主体顺利脱模。酒冻用小刀划碎。轻轻将酒冻铺满蛋糕一边，放上事先做好的白巧克力海星、海贝及海螺做装饰。
-
最后一步
点击查看大图
在蛋糕体下侧贴上事先做好的糖霜花和叶子即可。冷藏久一点会更好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
海洋木糠蛋糕的相关分类
海洋木糠蛋糕的相关推荐
-
*木糠蛋糕杯*
89242人看过 -
奥利奥木糠蛋糕
67113人看过 -
免烤芝士蛋糕
103975人看过 -
草莓溶溶豆
697202人看过 -
花生牛扎
342155人看过 -
木糠蛋糕
9057人看过 -
牛轧糖
41306人看过 -
经典冻芝士蛋糕
741851人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕（免烤）～香浓醇厚
181257人看过 -
芒果慕斯蛋糕 镜面果冻层酸奶冻芝士#相约MOF#
1871425人看过 -
宝宝的小零食，入口即化嘎嘣脆！酸奶溶豆
5048112人看过 -
宝宝辅食---香蕉溶豆（宝宝自己的零食）
7033604人看过
