雪花椰奶糕
一款超简单下午茶甜点，奶香加椰香味十足，裹上椰蓉冷藏后冰冰凉凉感觉，太棒了
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步骤1/7
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准备好材料备用
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步骤2/7
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先用清水把吉利丁粉搅拌均匀泡软，再隔水融化成液态备用
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步骤3/7
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准备一个大一点的盆，加入牛奶、淡奶油、椰浆、糖隔水加热至糖溶解，加热至50-60度左右加入吉利丁液一起搅拌均匀，放凉备用
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步骤4/7
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在长方形的盒子里铺上保鲜膜，将放凉的椰奶液倒入，盖上盖子移入冰箱冷藏8小时即可
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步骤5/7
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将冷藏好的雪花椰奶糕切成小长方形，放入椰蓉里打滚，均匀裹上椰蓉即可食用
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步骤6/7
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冰冰凉凉感觉超适合夏天
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最后一步
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成品图
雪花椰奶糕冰箱拿出来要马上吃，过久了就会融化了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
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