虾兵蟹将
浏览 3.6万 · 收藏 156
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
梭子蟹打开去腮四切,大钳拍裂,沼虾去须脚,蟹壳保持整只
-
步骤2/4
点击查看大图
低温油煸香姜蒜葱白,下蟹翻炒至五成熟下虾翻炒
-
步骤3/4
点击查看大图
注入加饭酒寿司酱油及糖,注入适量熟水,不要淹没蟹虾,一半位置即可,将蟹盖铺上,锅内汤汁沸腾后上盖焖烧5分钟收汁(不建议再加盐和味精),口味偏辣的可按此量比加2到3只小红米椒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
换个做法
辣炒虾蟹的相关分类
辣炒虾蟹的相关推荐
-
番茄蔬菜鸡蛋汤
441523人看过 -
西红柿鸡蛋汤
12182人看过 -
爱心盒饭便当6 白米饭+秘制红烧肉
23414人看过 -
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
110526人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
4356人看过 -
韭菜炒鸡蛋
4503人看过 -
美味颜值担当——杏鲍菇黑椒牛肉粒
185377人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
5622人看过 -
酱爆螺蛳
11984人看过 -
韭菜炒鸡蛋#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7371人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
7640人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
102627人看过