蛋糕
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/5
将鸡蛋的蛋黄、蛋清分别分开。盛放蛋清的盆一定得无油无水
-
步骤3/5
将20g糖放入蛋黄里边搅拌后再将油、牛奶一起倒进去搅拌均匀，筛进低筋面粉
-
步骤4/5
打发蛋清，打蛋器打到发泡时先加入三分之一糖，再打到不怎么滴答时加入所剩下二分之一糖，最后再加所仅剩的糖
-
最后一步
点击查看大图
分别将打发好的蛋清加到蛋糊里，搅均匀（不要打圈，避免起筋）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
#新年好食，只炼好事#蛋糕
82701人看过 -
巧克力玛格丽特《新手烘培》
78558人看过 -
烘培小白第一次做戚风蛋糕~~~算是成功啦！！
10153人看过 -
摆烂烘培•咖啡+黄豆麻薯双拼
16323人看过 -
烘培小白也能做出松软的云朵面包
20377人看过 -
#新年好食，只炼好事#蛋糕
89396人看过 -
6寸戚风蛋糕
1632191人看过 -
8寸戚风蛋糕(后蛋法,原方晓庭爱烘培6寸基础戚风蛋糕)
54010人看过 -
苏利浦烘培食谱—早餐包
48657人看过 -
（乐葵烘培）西班牙糖蛋糕
18096人看过 -
喵喵烘培日记 奶油餐包 九宫格
45814人看过 -
吐司面包
20664337人看过
