家庭版不辣鸡米花
由于我家小妞还不怎么会吃辣的,每次去肯德基想吃又怕辣,我自己尝试一下在家做,小妞很捧场吃了好多个
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步骤1/12
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鸡胸肉洗净沥干水份
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步骤2/12
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切大小差不多的块状
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步骤3/12
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放所有材料腌制
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步骤4/12
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小孩吃放适量就可以
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步骤5/12
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其它材料图就不一一发了,放少许
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步骤6/12
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所有材料放鸡肉里面腌制20分钟,想入味的可以腌久一点
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步骤7/12
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鸡蛋用筷子打散备用
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步骤8/12
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腌制好的鸡肉放适量淀粉混均匀
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步骤9/12
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裹鸡蛋液
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步骤10/12
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沾面包糠用手压实一点面包糠不易掉,沾好抖掉多余面包糠,炸的时候就不会掉面包糠了
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步骤11/12
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放适量油,油温五成热时把沾好面包糠的鸡肉块放进去炸至两面金黄即可
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最后一步
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盘子底下放一张烘焙油纸吸油效果不错
鸡肉要炸之前再裹淀粉否则影响口感,裹面包糠的时候用手压实一点面包糠不容易掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
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