是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧肉的做法

点击查看大图

红烧肉

浏览 8364 · 收藏 34 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉

、

姜 1块

、

冰糖 5颗

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、为了使肉能软点，把肉洗净，切成约2cm的长条，放入电饭锅里炖了2小时（也可用高压锅，快一点） 2、炖好的肉用凉水充下3、锅里热油，放入五花肉煸炒一下捞出。再在锅里放入冰糖（适自己口味可多可少）等冰糖融化后再放入五花肉裹上糖色，加入姜片、八角、盐、生抽、老抽、料酒炖1小时4、最后加入水淀粉收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

换个做法

红烧肉的其他做法

红烧肉的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许