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萝卜烧五花肉的做法

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萝卜烧五花肉

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凉风起，秋天至。最爱这样的天了！厨房飘香，萝卜烧肉出锅啦！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 250g

、

白萝卜一根

、

生抽适量

、

老抽适量

、

料酒适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

葱两根

、

姜三片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜切滚刀块。
步骤2/5 点击查看大图
五花肉煮熟后切薄片，下锅小火耐心煸出油。
步骤3/5 点击查看大图
萝卜下锅，加生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、适量水。大火煮开后开小火炖大概四十分钟至萝卜软烂入味即可。
步骤4/5 点击查看大图
加盐少量，开大火收汤汁。（家人都不吃味精鸡精，所以这步省略。）
最后一步点击查看大图
撒上葱花，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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