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傣味凉拌西红柿的做法

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傣味凉拌西红柿

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这道菜是下饭菜。酸酸的～喜欢西红柿的朋友可以做。而且超级简单。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

香菜 2-3根

、

大蒜 5颗

、

姜少许

、

柠檬 2-3个

、

盐少许

、

味精少许

、

小米辣 4-5个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先要准备的材料。
步骤2/9 点击查看大图
水烧开把西红柿放进去烫一下。很容易就能把西红柿皮给去掉。
步骤3/9 点击查看大图
把佐料都切细。
步骤4/9 点击查看大图
根据个人口味来放佐料。
步骤5/9 点击查看大图
放盐，腌制个半小时左右。时间长点会更入味。
步骤6/9 点击查看大图
要吃的时候放香菜。
步骤7/9 点击查看大图
柠檬压汁～
步骤8/9 点击查看大图
放点味精～拌一下就可以吃了～
最后一步点击查看大图
开动吧～

小贴士

西红柿和配料腌制一会儿会更入味。喜欢辣或者酸的朋友可以依据自己的口味来放柠檬和小米辣。最好用生姜，这样味道会更好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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