电饭锅蛋香馒头
用电饭锅做出来的馒头如同烤制,外皮酥脆。
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步骤1/9
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鸡蛋加入面粉中,拌匀(可加适量油)
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步骤2/9
酵母用少量温水溶解,一边搅拌一边加入面粉中。
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步骤3/9
加入适量牛奶,和面大约25分钟
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步骤4/9
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一次发酵,大约一小时
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步骤5/9
将发酵的面团揉回原来大小。
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步骤6/9
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将面团放入电饭锅,二次发酵至两倍大后开启蛋糕功能
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步骤7/9
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牙签插入馒头,若拔出光滑就熟了
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步骤8/9
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最后一步
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发布于 2015-08-19
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