金钱蛋-下饭湘菜
很下饭的香菜，名字好听菜好吃
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋白水煮熟。我没掌握好煮的技巧，煮的不成功。建议水开后放入鸡蛋小火煮5分钟即可。一定要小火哦
-
步骤2/6
点击查看大图
煮好的鸡蛋去壳，切成片状。
-
步骤3/6
点击查看大图
切好的鸡蛋拍上淀粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
将拍好淀粉的鸡蛋放入锅内煎至两面金黄出锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
另起锅放入切碎丁的蒜苔炒一会，加入辣椒蒜炒软。然后放入煎好的鸡蛋。放入老干妈，酱油掂锅几下，让鸡蛋入味，不要翻炒以免鸡蛋碎了。调味充分拌匀后就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
出锅照，是不是看着很下饭啊。好吃啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-19
金钱蛋的相关分类
金钱蛋的相关推荐
-
湘菜农家小炒鸡～下饭快手菜
3381840人看过 -
拌素捆鸡｜组长教你做湘菜
639514人看过 -
萝卜干炒腊肉（湘菜）
486968人看过 -
湘菜经典菜肴辣椒炒肉
55429人看过 -
茄子肉末｜组长教你做湘菜
756990人看过 -
到了湘菜馆必点的肉汤泡饭
605804人看过 -
水煮肉片
10371348人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19129343人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#湖南湘菜 辣椒炒蛋
27615人看过 -
川菜经典之青椒肉丝
286893人看过 -
烧辣椒皮蛋｜组长教你做湘菜
684115人看过 -
家常豆腐
7563532人看过
