QQ糖版木瓜牛奶冻
从网上买了几个木瓜正好熟透了,妹妹又吵着想吃布丁,干脆就做了个简易版木瓜牛奶冻,不用吉利丁片,用QQ糖就好~
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步骤1/15
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荔枝味QQ糖70g
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步骤2/15
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木瓜掏空内部的籽~~
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步骤3/15
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牛奶两袋共400ml
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步骤4/15
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锅内加热水煮开~
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步骤5/15
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QQ糖隔水加热~
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步骤6/15
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到这种程度就好,记得用布垫住手,小心别烫手~
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步骤7/15
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QQ糖一边搅一边放凉,用筷子挑起放在嘴边是温的就正好~一定要放凉哦,不然最后会成雪花状~
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步骤8/15
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将两袋牛奶慢慢加入不停搅拌,用筷子刮刮碗边将其搅匀~
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步骤9/15
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倒入掏好的木瓜中,上面黄色的是木瓜肉~
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步骤10/15
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有剩余的就倒入杯子~冷藏一夜就成布丁啦~~
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步骤11/15
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冷藏一夜后,对半切开~看,白嫩白嫩的~
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步骤12/15
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再四分之一~
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步骤13/15
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切开就好啦~~
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步骤14/15
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一夜后,布丁也好啦~
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最后一步
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最后装盘享用吧~~~
切记切记融化的QQ糖一定要放凉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
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