土豆打卤面
夏天，太热，来个打卤面，吃的又快又好，还有肉跟蛋，营养均衡。
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步骤1/6
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土豆切丁，火腿切丁，
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步骤2/6
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鸡蛋一个，下锅时打散。
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步骤3/6
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锅里放油。葱切沫炝锅。放肉沫翻炒。放土豆丁翻炒片刻。倒水炖一会。
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步骤4/6
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煮面条都会吧。我这里就不写步骤了。土豆丁熟了放火腿，不需要放太多盐，火腿是咸的。放点点老抽，提鲜，临出锅打个鸡蛋进去。我放水的比例正好，没有放淀粉。如果亲们第一次做。没有经验，觉得汤稀，可以放点淀粉，增加粘稠度。
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步骤5/6
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一半面。一半卤。
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最后一步
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好香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-19
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