青椒肉丝(经典快手菜)
浏览 9.6万 · 收藏 1633 · 学做 7
将做法保存到手机
小时候特喜欢吃妈妈做的青椒肉丝，长大后就想把回忆的味道都留下来，这道菜味道确实很赞，几乎是很难失误的类型，不用想太多其他菜谱的复杂步骤，来试试简单又营养的美味吧！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
瘦肉洗净切丝，加淀粉生抽抓匀腌制5分钟；等待的空闲把青椒洗净切丝。
-
步骤2/3
热锅凉油，微冒烟时倒入肉丝翻炒，变色后倒入青椒，加少许盐翻炒片刻。
-
最后一步
青椒稍软即可关火，盛出锅装盘。步骤简单味道不简单，快试试吧！
小贴士
青椒配肉丝非常下饭，吃了很容易停不下来。喜欢酱色重点的，腌的时候就多加点生抽，喜欢辣椒多点就多放辣椒，最后放盐是为了调味，让青椒入点盐更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-19
换个做法
青椒肉丝的其他做法
青椒肉丝的相关分类
青椒肉丝的相关推荐
-
鸡胸肉炒空心菜
34658人看过 -
农家小炒肉
66168人看过 -
叉烧包～甜蜜生活
460144人看过 -
嫌紫菜包饭麻烦~ 那就一起来包来饭团子吧
288712人看过 -
杭椒牛柳～家的味道！
37060人看过 -
元旦宴客菜——辣子鸡块
450435人看过 -
家常猪耳朵
87397人看过 -
清炒豆芽
436876人看过 -
青椒肉丝炒饭
127901人看过 -
家传红烧肉
1846531人看过 -
鲜肉小馄饨
13053人看过 -
红糖小米粥
3263749人看过
