水果冰粉（很详细！）

浏览 5.4万 · 收藏 95

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

之前做过一次冰粉，材料没有这次足，今天周小姐非要吃冰粉，就给她做了

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

冰粉粉 10g

、

矿泉水 500ml

、

西米一把

、

西瓜适量

、

花生适量

、

黑芝麻适量

、

软糖 2～4颗

、

丝丝糖适量

、

香蕉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
奶锅烧热水500ml（一瓶矿泉水），沸腾后倒入10g冰粉粉，搅拌5分钟后倒入容器中冷却。时间紧可以放冰箱里，凉好了就凝固了，用刀划成小块，像图片一样～
步骤2/11 点击查看大图
西米热水下锅，煮熟后放凉水里避免粘在一起，在右边的小碗里哦～除了花生还有香蕉片，主料都在这里了。冰粉半成品，冻好的冰块，无籽西瓜，黑芝麻，丝丝糖，软糖，凉好的西米。准备工作差不多啦～
步骤3/11 点击查看大图
甜品碗放入冰粉，西瓜用挖球器挖六个西瓜球，香蕉切片放一点，两勺西米，两勺丝丝糖，三颗软糖～白色颗粒是地瓜，买了一直没吃完，吃冰粉就加一点
步骤4/11 点击查看大图
加入花生碎，黑芝麻～花生就直接买炒过的花生，芝麻也要用锅炒一下才香～话说花生我家只有生花生，热锅放花生，炒熟以后放进保鲜袋弄碎，我家没有擀面杖，我用的刀背～然后我尝了下感觉花生还不够脆，就又倒回锅里炒了一下，然后把花生皮吹出锅里……才算完成
步骤5/11 点击查看大图
加适量水，搅拌一下～这一步亲们可以换成红糖水或者是果汁或者是酸奶～不推荐可乐
步骤6/11 点击查看大图
再来一张～买的甜品碗和小碟子很漂亮呢
步骤7/11 点击查看大图
介个是软糖～
步骤8/11 点击查看大图
介个是丝丝糖～
步骤9/11 点击查看大图
介个是冰粉粉～都可以在干货店里面买到
步骤10/11 点击查看大图
这个是之前做的冰粉，只有冰粉，冰块，丝丝糖，软糖，西瓜
最后一步点击查看大图
好漂酿