酸鲜苦瓜(减肥必备)
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男朋友家带来好多腌菜干。看着它们黑乎乎那样都不知道该怎么处理。只能把它们放当做调味品放啦,还别说有了它苦瓜都不苦了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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苦瓜切片,越薄越好。洒盐拌匀腌制10分钟。腌菜用水泡一会儿。新鲜腌菜就不用了。红椒,蒜蓉切片备用。
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最后一步
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锅里烧热油至3成热下泡好的腌菜蒜蓉,放白沙糖,盐翻炒出香味倒入苦瓜和红椒爆炒调好味出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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