素炒饼丝
一个人的简单午饭
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步骤1/6
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葱姜蒜切丁剁碎,蒜加入适量冷水备用
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步骤2/6
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热锅➕食用油,放入少量辣椒让味道更好~越南的辣椒巨辣所以只放了一点
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步骤3/6
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辣椒变色后放入切好的葱姜蒜末小火翻炒几下,立刻放入白菜大火继续翻炒
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步骤4/6
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白菜翻炒一分钟后加入饼丝翻炒,一定不要把饼丝炒碎。
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步骤5/6
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放入适量食用盐,生抽,老抽上色调味,记得还有番茄酱!让颜色更好看!适量就好!太多味道会变
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最后一步
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美味的白菜炒饼丝出锅,真的很好吃
饼丝配料也可以是青椒,胡萝卜等蔬菜,加入粉条味道更赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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