香菇滑肉末
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步骤1/7
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鲜香菇洗净切成块，肉剁成末（因为孩子还小现在做肉都是用末的，不喜欢的可以换成肉丝肉片也一样的，煮前用生粉，油，少许鸡粉抓均）
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步骤2/7
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锅里烧开水下香菇，水再次开后捞起放凉后挤干水份
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步骤3/7
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热锅下油，下肉末炒香
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步骤4/7
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再下香菇继续翻炒
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步骤5/7
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下盐，生抽和蚝油再翻炒一下
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步骤6/7
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出锅前勾一层薄薄的淀粉水
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-21
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