清蒸巴沙鱼
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又是巴沙鱼,因为就爱它没刺,孩子吃着方便
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
巴沙鱼
一块
、 、 、 、
蒸鱼豉油
适量
、
胡椒
一点点
、
热油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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姜丝,盐,胡椒粉腌制20分钟
-
步骤2/5
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锅烧开,蒸8分钟
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步骤3/5
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会出很多水,控掉后浇上蒸鱼豉油
-
步骤4/5
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烧热油,注意,一定要烧到非常热,这样葱丝的香味才能出来
-
最后一步
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撒上葱丝,浇上热油,滋滋作响,香气扑鼻~开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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