芒果布丁
打发过度的奶油不能裱花了，还可以拿来做布丁~
-
步骤1/5
芒果切块，大部分打成泥，留几块稍后放在布丁上
-
步骤2/5
取一奶锅，将牛奶和砂糖倒入加热，无需煮沸，砂糖融化即可关火，加入淡奶油搅拌均匀
-
步骤3/5
鱼胶粉先用冷水化开，再加入奶锅中融化，最后加入搅打好的芒果泥拌均
-
步骤4/5
将奶液过筛两次，分装入瓶中，置入冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
布丁成型后取出，放入芒果粒
鱼胶粉不能直接放入热水中，会影响凝固效果。同样的，如果是用吉利丁片，也是在冷水中泡软再放入锅中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-21
芒果布丁的其他做法
芒果布丁的相关分类
芒果布丁的相关推荐
-
自制奶茶
13857人看过 -
巧克力冰淇淋棒冰
49228人看过 -
巧克力冰淇淋
48055人看过 -
自制焦糖普洱奶茶
217689人看过 -
金汁鳕鱼
31769人看过 -
热带贝果
7730人看过 -
#钟于经典传统味#草莓糯米糍
432693人看过 -
芋泥蛋糕卷+芋泥麻薯+芋泥奶茶
80325人看过 -
牛奶芒果布丁
253675人看过 -
不容错过的橙香杏仁蛋糕超cute蝶豆花杯子蛋糕cupcake
31259人看过 -
芒果布丁#单挑夏天#
55843人看过 -
抹茶慕斯蛋糕
18023人看过
