清蒸丸子
浏览 11.8万 · 收藏 1465 · 学做 2
将做法保存到手机
至之前做过清炖狮子头,加马蹄末,大宝说好吃,便又做了一些清蒸,加上西兰花都是宝们爱吃的。因没拍过程图,借用了以前的图,看个步骤就好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
马蹄剁末,姜切末,葱切葱花备用
-
步骤2/4
点击查看大图
肉末剁好放料理盆,依次放入姜葱末拌匀,放盐,胡椒粉,芝麻油,马蹄末,蚝油,淀粉,顺一个方向搅拌上劲
-
步骤3/4
点击查看大图
双手沾手取一团肉馅左右手来回颠成乒乓球大小的丸子,蒸锅上蒸二十分钟取出。
-
最后一步
点击查看大图
西南花切小朵,开水锅中放少许盐和食用油焯熟,摆盘即可。
小贴士
小孩子就没放味精,若不嫌麻烦,淋上玻璃芡汁更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
换个做法
清蒸丸子的其他做法
清蒸丸子的相关分类
清蒸丸子的相关推荐
-
女生都逃不掉的,柠檬无骨鸡爪
259265人看过 -
#营养小食光#什锦蒸菜
67193人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10297027人看过 -
玉米骨头汤
438006人看过 -
炖茄盒
15577人看过 -
素炸胡萝卜丸子#舌尖上的春宴#
150746人看过 -
碗蒸菜之肉丸子
32308人看过 -
绝代双椒蒸丸子你还不赶紧去做?#我要上首焦#
658212人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13516631人看过 -
菊花杏鲍菇
74922人看过 -
鸡翅
26181人看过 -
土豆鸡胸肉
13004人看过