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零失败…蓬松蛋糕简易教程～的做法

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零失败…蓬松蛋糕简易教程～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

白砂糖 45g

、

黄油 25g

、

低筋面粉 42g

、

白醋 2滴

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.把黄油隔水加热融化2.白砂糖加两鸡蛋。打蛋器打发5分钟。打发蛋液到可以写个8字不消失即可。3.筛入低筋面粉，分两次加入。并用翻拌的手法（强烈建议新手，搜视频看清楚怎么翻拌。）4.最后加入融化的黄油。继续翻拌～5.面糊全倒入模中。并震出气泡。6.180度预热烤箱。170度上下火，中下层30分钟。7.
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松软

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-22

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