干煸牛肉丝
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步骤1/7
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材料；可能选择的话，最好选牛里脊肉~
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步骤2/7
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将牛肉切成约8厘米长的丝；姜切丝；
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步骤3/7
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西芹去筋切段；
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步骤4/7
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锅中加油烧热，牛肉丝下锅炒散后，再加姜丝继续煸炒；
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步骤5/7
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在牛肉水分将干，呈深红色时，加豆瓣酱炒散炒香；
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步骤6/7
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肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟；
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最后一步
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最后撒上花椒粉即可。如果感觉不够味可加点盐，我偏淡口味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-22
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