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家焖小河鱼

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小兴安岭人家

人时候在林区长大，对林区有着特殊的感情和回忆，八、九、岁的我跟着大人去河边用缶头瓶xu鱼，用油毡纸剪个漏斗，放在缶头瓶子上，在用铁丝弯成勾子，挂在漏斗上，在缶头瓶上固定好，然后瓶子上拴个绳子，再放点包米面瓶，拎着到大河边上，找个有树枝的地方，把缶头瓶下进去。就可以玩去了。过个几十分钟。拎起缶。哇噻，满缶的鱼。哈哈。拿家去，做鱼酱。香死了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
河鱼 500g
、
姜 适当
、
蒜 半头
、
辣椒丝 少许，喜欢可以多些
、
葱花 少许
、
花椒粒 15粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-22

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