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豆芽炖豆腐的做法

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豆芽炖豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄豆芽 400g

、

叶子豆腐 5片

、

葱适量

、

姜一片

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆芽我喜欢先泡泡，去豆腥气
步骤2/5 点击查看大图
豆腐切条热油炸至金黄色捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
葱姜爆香，放入豆芽炒至变色放少许酱油，放入八角，放水煮八成熟，放些盐，因为豆芽不好入味。
步骤4/5 点击查看大图
放入炸好的豆腐，放盐，鸡精，翻炒片刻。
最后一步点击查看大图
一扫光的节奏～

小贴士

如果能吃辣，干辣椒可以放些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-22

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