椰丝球（蛋白）
当你做完蛋挞留下一个个蛋白无从下手，觉得扔了又太浪费时，蛋白椰丝球是个不错的选择。也可以用一个鸡蛋做两种口味的椰丝球，简单又好吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
椰丝、低筋粉、糖混合均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
倒入打散的蛋白，用筷子搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
湿润后用手和成团，只要成团就可以了。
-
步骤4/8
点击查看大图
揪一小块搓成小圆球。
-
步骤5/8
点击查看大图
在倒有椰丝的碗里打个滚，是表面粘上椰丝。
-
步骤6/8
点击查看大图
排排站放入铺了油纸的烤盘上（左边是用蛋黄做的）一起烤了。放入预热好的烤箱，上下火，160度，中层，30分钟，根据自己烤箱温度调整。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
上个蛋黄做的成品。
蛋白椰丝球因为完全靠蛋白的粘性成形，在揉的过程中会散开，这就可以增加点蛋白，或者加点黄油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-22
椰丝球的其他做法
椰丝球的相关分类
椰丝球的相关推荐
-
打嘴不放的蒜蓉炒虾尾！！！
589723人看过 -
燕麦椰蓉饼干
12511人看过 -
蛋白椰丝球
145784人看过 -
#换着花样吃早餐#原味日式松饼
355490人看过 -
#521方便快捷简单营养#宝宝超爱吃的奶酪棒
2682212人看过 -
红烧土豆牛腩
7199606人看过 -
只需三种原料的“椰蓉蛋白球”
207670人看过 -
趣多多曲奇饼干#女神野餐记#
180345人看过 -
宝宝饼干
33829人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89811757人看过 -
风靡全美的曲奇牛奶杯
966710人看过 -
#LG御见美好食光#深夜发吃-炸蛋来喽～
164661人看过
