美美的银耳鸡头米羹
解燥润肺，美容养颜。
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步骤1/7
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银耳一朵泡发。
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步骤2/7
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掰成小瓣，冷水入锅，水开后转小火，煮到银耳软糯，汤汁粘稠。
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步骤3/7
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加入适量冰糖，煮开。
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步骤4/7
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加入鸡头米，煮开。
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步骤5/7
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加勺糖桂花，小火煮五分钟，关火。
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步骤6/7
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枸杞开水泡过，捞起撒到银耳羹里。
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最后一步
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鸡头米鲜嫩，银耳软糯，汤汁粘稠，色泽温柔，喝上一口美到心里。
1.关于配料。可根据自己喜好添加，莲子、红枣均可入内。
2.枸杞过开水，泡掉点颜色，是为了防止银耳汤变红。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-22
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