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蟹黄烩饭的做法

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蟹黄烩饭

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妈妈给熬的一大罐满满蟹黄蟹膏的蟹黄酱，寡想吃，刚好家里有剩饭，就临时发挥啦！

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切墩(初级)

米饭一碗

、

火腿一根

、

香葱

、

姜

、

蟹黄酱

、

咸鸭蛋半个

烹饪步骤

步骤1/3
葱姜火腿切沫，锅热倒一点点油爆香葱姜沫后，舀一大勺蟹黄酱入锅，将咸蛋黄压碎加入锅中翻炒煸香。
步骤2/3
加两碗水，倒入火腿沫，待汤煮浓，加入米饭，熬成粘稠状加盐，少许胡椒调味即可出锅。
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出锅撒葱花加点麻油。开动！酱黄酱超市和某宝都有的卖噢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-23

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