海绵蛋糕
吃货对蛋糕的情有独钟,激发了我做蛋糕的热情,做是享受过程,吃是对结果的肯定,这就是默契,今天首选海绵蛋糕,它用料简单,操作简便,成果凸显,这么好,还不赶紧做!
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步骤1/7
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鸡蛋打入盆里,倒入细沙糖。
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步骤2/7
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用电动打蛋器打发鸡蛋。
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步骤3/7
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打发后体积变大、颜色变浅、提起打蛋器时蛋湖不断开,就打发好了。
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步骤4/7
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将面粉分次过筛到蛋湖里,搅拌均匀,再倒入植物油,搅拌均匀。
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步骤5/7
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模具放上油纸,将面糊倒入圆形模具中,放在预热180度的烤箱中,看颜色,一般烤20分钟。
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步骤6/7
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倒扣模具,拿出蛋糕,放在盘子里,成功。
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最后一步
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切开看看,表里如一,大大的好啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
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