红烧排骨
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步骤1/7
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水开后下洗净的排骨，血沫出来后，把排骨捞出来。
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步骤2/7
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香叶，白芷，八角，桂皮，草果准备好，姜切丝。
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步骤3/7
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锅中倒油，油热后，下姜丝。
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步骤4/7
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倒入排骨翻炒，直到排骨变成焦黄色加开水没过排骨，放入准备的八角等大料。
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步骤5/7
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水开后，放生抽料酒老抽耗油，四勺糖。
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步骤6/7
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把排骨和汤汁倒入砂锅中，小火炖一个小时。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-24
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