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宝宝食谱—黄瓜塞肉的做法

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宝宝食谱—黄瓜塞肉

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宝宝的食物，注重营养均衡，荤素搭配，一定以清淡为主！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

黄瓜

、

肉泥

、

葱

、

大蒜末

、

红剁椒

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，黄瓜削皮，肉泥拌葱花，大豆油，麻油，淀粉，少量盐，拌匀
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜掏空，掏出来的心别浪费，剁碎炒鸡蛋那也是极好的
步骤3/9 点击查看大图
其中一端用黄瓜段封住用牙签固定
步骤4/9 点击查看大图
一点点塞进去肉泥，最好同样用黄瓜段封住
步骤5/9 点击查看大图
黄瓜上用牙签插出无数个小孔，有助于肉熟透！保鲜膜封好入锅蒸15分钟左右！
步骤6/9 点击查看大图
蒸的时候我们来做一个大人蘸着吃的酱，大蒜末，红皮剁椒
步骤7/9 点击查看大图
爆油加大蒜末，剁椒，醋，淀粉，收汁
步骤8/9 点击查看大图
蒸好的黄瓜切厚片摆盘，大人吃可以厚一点，因为薄了肉会掉出来！做好的酱放中间，颜色是不是特好看
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来一口吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-25

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