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杏鲍菇尖椒肉丝的做法

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杏鲍菇尖椒肉丝

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冰箱里就剩一根尖椒一根杏鲍菇，随便炒炒，没想起来拍照啦。。。味道不错

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10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉适量

、

尖椒 1根

、

杏鲍菇 1根

、

盐适量

、

糖适量

、

老抽适量

、

耗油适量

、

淀粉适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5
肉切丝，用淀粉和老抽腌上备用，这样炒出来会很嫩。
步骤2/5
尖椒切丝，杏鲍菇手撕成条备用。
步骤3/5
热锅无水无油，下杏鲍菇，煸软盛出。
步骤4/5
锅底放油，倒入腌好的肉丝炒至变色，倒入杏鲍菇和尖椒。
最后一步
加适量盐，糖，味精，一勺耗油，翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-25

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