清蒸肉丸子
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喜欢吃肉，又怕油腻。清蒸是最好不过的了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉跟姜丝，蒜，加入料理机打成泥。
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步骤2/4
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香菇切末加入肉泥，再加一个鸡蛋，料酒适量，盐，酱油，辣椒酱，生粉，搅匀。
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步骤3/4
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揪一块，两只手颠来颠去颠成球状，颠紧实 。就可以上锅蒸了。
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最后一步
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蒸熟后的丸子，撒点酱油加点葱就完美啦。完全不油腻的肉食呢。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-26
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