一人食之三丁花生酱冷面
上海人夏季最爱吃的,或者夏天想不到吃什么的时候可以做一份冷面,浇头根据自己的喜好可以换
-
步骤1/5
点击查看大图
食材洗净。肉丁是让卖菜的老板帮忙切的,到家洗干净倒料酒腌制就好
-
步骤2/5
点击查看大图
茭白和豆腐干切丁备用,大蒜头拍碎备用
-
步骤3/5
点击查看大图
1.热锅倒油,加入拍碎的大蒜头炒香,再倒入肉丁2.肉丁开始变色倒入茭白丁和豆腐干丁继续炒3.炒至肉丁完全变色加入水,水淹过食材就好4.倒入半勺汤匙老抽着色,2勺半汤匙生抽调味,盖锅盖煮5.水沸后调到中火继续煮10分钟,出锅装盘备用
-
步骤4/5
点击查看大图
1.奶锅加半碗水烧开,加入四季宝花生酱3勺2.利用筷子将花生酱搅拌开后出锅备用注:稀释花生酱的时候可以尝下味道,根据个人口味适当调节
-
最后一步
点击查看大图
1.锅内烧开水下面2.面煮熟后捞出锅过一遍冷开水就可以装盘了
家里锅比较多的亲,可以准备一个奶锅、一个烧菜的锅、一个烧汤的锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-26
三丁花生酱冷面的相关分类
三丁花生酱冷面的相关推荐
-
土豆丁面#kitchenAid的美食故事#
78582人看过 -
茄丁面
1754074人看过 -
土豆炒三丁
28379人看过 -
三丁面?不,六丁面
67665人看过 -
家常豆腐
45915079人看过 -
随机土豆泥
1944人看过 -
红烧肉
2782人看过 -
舌尖上的春日魔法:蚕豆煎蛋来袭
3127人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#冬瓜烧丸子
14263人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#芝士豆腐焗蛋
7776人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#低脂美食西葫芦蒸菜
17537人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#芝士意面
17169人看过