鱿鱼炒黄瓜
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8月的海鲜最肥最多了,爱吃海鲜的朋友把握机会吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买来的鱿鱼剖开去内脏,放在开水中烫下,把皮扒了,眼睛和骨去除,切花后放锅人炒熟
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步骤2/4
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把洋葱切丝,黄瓜切小片,笋干泡软,切好备用
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步骤3/4
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鱿鱼放上料酒,酱油,盐,醋焖熟打起来备用,锅洗干净烧热放油,倒入洋葱炒香,加入笋干黄瓜一起炒,加盐,炒熟后倒上鱿鱼,继续翻炒加上辣椒酱,装盘。
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最后一步
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烧好的鱿鱼炒黄瓜,这道菜不油不吃辣的朋友可以不加辣酱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-26
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