浓汤骨筒木耳铁棍山药汤
家人特别喜欢比较喜欢喝浓汤,所以炖的时间不能短,一般都是三个小时,不是很喜欢浓汤的朋友可以减少时间哦。
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步骤1/6
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先将骨筒放锅内出水五分钟左右(自家锅不大,所以买来的骨筒分两次烧了。)
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步骤2/6
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骨筒出水的同时将木耳用温水泡开,(我木耳拿多了,不过大家可以按照自己口味来)
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步骤3/6
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将出好水的骨筒洗干净,锅内放生姜和黄酒开始中火炖,期间要经常看看不时的加加水,以免烧干。
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步骤4/6
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炖了一个小时左右,把铁棍山药的毛拔拔洗干净放锅里。
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步骤5/6
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再过一个钟头,把木耳洗洗放进去。炖半小时就差不多。关火前别忘加盐哦~
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最后一步
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成品~味道蛮浓的~加群371268909可以私聊我~
铁棍山药不要去皮,木耳要用温水泡个半小时到三小时左右再 用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
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